Σαλάμι Cinco Jotas 1 κιλό
Αυτό το νόστιμο Cinco Jotas 100% ιβηρικό salchichón με βελανίδι είναι φτιαγμένο από άπαχο και κόντρα φιλέτο από το ίδιο προφίλ με το χαμον. Ακολουθείται η συνήθης παραδοσιακή μέθοδος της περιοχής Jabugo, η οποία περιλαμβάνει επίσης τη χρήση χειροκίνητης κοπής μαχαιριού. Η φυσική επούλωση αυτού του κομματιού είναι μεταξύ 4 και 6 μηνών. Η αδιαμφισβήτητη γεύση του 100% Iberian salchichón με βελανίδι Cinco Jotas επιτυγχάνεται χάρη στον συνδυασμό διαφορετικών μπαχαρικών, τα οποία αναμειγνύονται με το κρέας και του δίνουν ένα εξαιρετικό άρωμα. Το μαύρο πιπέρι, το λευκό πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και η σωστή πινελιά αλατιού δίνουν στο Cinco Jotas salchichón την αυθεντική και μοναδική του γεύση.